Home » 石垣島なう » 野菜(青)パパイヤ

野菜(青)パパイヤ石垣島の不動産は宇城不動産㈱ 石垣支店へ|土地,リゾート,住宅,マンション,など

category : 石垣島なう 2017.4.30

みなさん、こんにちは。

石垣島に移住されてきますと、大体みなさん、お庭で南国特有の野菜や果物を栽培されます。
その中で、比較的栽培しやすく直ぐに収穫できるのがパパイヤです。
結構、自然に自生している場合もあり、身近な植物です。
土地のご案内で見つけたりしますと、お土産としてお渡しいただいております。

さて、パパイヤというとみなさんはフルーツパパイヤをイメージされると思います。
フルーツとしていだだくには、実がなったまま黄色く熟させないとなりません。
その前に鳥に啄まれたりしますので、ネットなどをかけておきます。
そして、沖縄では、青パパイヤとして頂くことが多いですね。
パパイヤを千切りにしてポークと一緒に炒めてパパイヤチャンプルーにしたり、
サラダにしたりと、食べて美味しい青パパイヤです。

最近は、この「青パパイヤ」がものすごく注目されています。
青パパイヤはビタミンC、β-カロチン、クエン酸、リンゴ酸、食物繊維など栄養素が多くまれており、
また食物酵素が青パパイヤには多くふくまれている事がわかり、ダイエット効果にも注目されています!DDr921

人気ブログランキングへ

ページトップへ戻る

comment closed

Copyright(c) 2017 石垣島の不動産は宇城不動産㈱ 石垣支店へ|土地,リゾート,住宅,マンション,など All Rights Reserved.
Fudousan Plugin Ver.1.4.6